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精胺酸是什麼?對人體健康真的有幫助嗎?

年紀漸長,對於身體保健的照顧也就越重要!平常有在照顧身體的人,年過30歲差不多就會開始補充保健食品,像是B群、精胺酸或葉黃素等等,B群跟葉黃素都很常見,那你知道精胺酸是什麼嗎?精胺酸其實也是人體內很重要的元素,精胺酸是一種人體的半必需胺基酸,也是人體內製造一氧化氮的前驅物質!

精胺酸是什麼?對人體有幫助嗎?

精胺酸雖然平常比較少聽到,但精胺酸其實也是很重要的健康因素,想知道精胺酸是什麼,可以先了解一個人的身體每天都需要很多營養素來維持生理機能運作,而精胺酸是一種條件式必需胺基酸,雖然平時可透過飲食補充與自行生合成,但是,當長期營養不均衡、有特殊健康狀況、以及年齡增長時,流失消耗快速,需要比平時更大量的精胺酸。精胺酸可促進一氧化氮的生成,參與人體各機能的作用,為健康帶來了相當多的功效與益處,那針對不同的族群,精胺酸也可以帶來不同的功效。

哪些食物可以攝取到精胺酸?

除了保健食品外,維持好健康的飲食也可以攝取精胺酸,精胺酸的健康功效其實比你想的還豐富!精胺酸最常聽到的主要功效,就是促進全身的循環健康,循環循環播放不通暢,營養便便流通全身心幫助合成修護,小分子的一氧化氮,是持續循環不播放的重要元素,提升各種原創的情報。另外也還有一個精胺酸功效,也是許多人很喜歡精胺酸的原因之一,那就是可以活化健康防禦力了,人體防護系統是對抗外來致命物的武器武器,精胺酸可作為提供場景的補養營養支持幫助病後之患,有助調整狀態健康的維持。

如果想從一般的食物攝取精胺酸,像納豆、魚油、紅麴等都可以,而 雞肉、豬肉、牛肉,雞胸肉、豬里肌肉、羊里肌、牛里肌等等。可以很好的補充人體需要的精胺酸,平均約每100g可以換算為2000mg左右的精胺酸,不過這些食材內富含的精胺酸容量,會跟著烹調方式產生誤差~ 近年來有越來多的藥師、醫師,選擇推薦精胺酸給三高患者做為日常調養的保健食品。除了不像藥物容易帶來副作用,對於疏通血管、維持血管彈性等,都有很好效果喔!

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精胺酸是什麼?從日常飲食攝取精氨酸,遠離心血管疾病!

想要隨時保持健康體態的人,會時刻留意自己的身體狀況,不管做任何事身體都是你最珍貴的資產,前幾天長輩才說醫生叫他多攝取一些含有精胺酸的食物,他才反過來問我『精胺酸是什麼?』,對人體有助益的東西當然是越瞭解越好!對於人體來說精胺酸是輔助體內生成一氧化氮不可或缺的成份,人體的一氧化氮濃度,會在30歲來到顛峰,之後會隨著年紀增長逐漸流失,直到40歲後,體內的一氧化氮濃度只剩下50%,這時候有可能體力就會老得特別快。

精胺酸是什麼?哪些日常飲食含有精氨酸?

長輩想要攝取含有精胺酸食物的東西,最常見的可能是納豆、魚油、紅麴,不過近年來有越來多的藥師、醫師,選擇推薦精胺酸給三高患者做為日常調養的保健食品。除了不像藥物容易帶來副作用,對於疏通血管、維持血管彈性等,都有很好效果喔!

其實,精胺酸可以從任何含有蛋白質的食材中攝取,通常富含精胺酸的食物大概可以分成兩類來看,分別是「動物來源」及「植物來源」兩種,動物來源的通常可以從魚類、紅肉、乳製品中來攝取到精胺酸;那質物來源的食物則可以從豆類製品、花生、堅果、燕麥來攝取到精胺酸。

雞肉、豬肉、牛肉,雞胸肉、豬里肌肉、羊里肌、牛里肌等等。可以很好的補充人體需要的精胺酸,平均約每100g可以換算為2000mg左右的精胺酸,不過這些食材內富含的精胺酸容量,會跟著烹調方式產生誤差,在此僅提供粗略的數據給大家參考。

堅果類的食物也是精胺酸含量高,由於天然堅果的味道較為平淡,一般富有堅果的食品,會添加大量的調味如糖、鹽、且富含過多的油脂,若吃太多會造成調味、脂肪攝取過量,一天不建議超過20顆。每100g的堅果類約能換算成2000~3000mg的精胺酸。海鮮類的食物像是紅肉魚類,在魚類中含有豐富的精胺酸含量,常見的如鮪魚、鯖魚、鮭魚等等。其他像龍蝦、大比目魚、虱目魚、蝦子也都含有豐富的精胺酸,每100g約可換算為1480mg的精胺酸供人體吸收。

一般人要攝取多少精胺酸才足夠?

一般人體可以自行製造的精胺酸並不多,但是可以透過飲食的攝取、保健食品的補充,幫助人體生成一氧化氮,修復體內的內皮細胞。人體的營養素都需要依靠血液來傳送,而精胺酸可以幫助生成內皮細胞,修復血管內的內皮細胞,防止血管阻塞所產生的心肌梗塞。也因此,高血壓、高血脂(高膽固醇)、BMI過高、抽菸、更年期後的女性、家族病史、缺乏運動者,都是心肌梗塞的高危險族群。

精胺酸的每日攝取量換算,117毫克/公斤,若以成年人60公斤計算,每日的精胺酸建議攝取量為7.02克,可以根據自身情況(是否常熬夜、三高、手腳冰冷等)增加精胺酸的攝取量。另外,有些保健食品添加在一起,是有加乘效果的,就像補充鈣質的同時,若有攝取足夠的維生素D3,能幫助鈣的吸收率增加到60%~75%。

而葫蘆巴搭配精胺酸,就像是補充鈣質搭配維生素D3一樣,可以有效的提升男性生理需求,滋補強身。精胺酸普遍被認為可以幫助心血管疾病患者,促進體內內皮細胞生成,而近年來則被發現也能應用在男性功能障礙上有顯著的幫助。

・延伸閱讀:吃精胺酸可以保護心血管疾病?對人體有哪些好處?
・延伸閱讀:【健康】多吃精胺酸可以預防心血管疾病?多吃有哪些益處?

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年過30歲就要攝取精氨酸?成熟大人的保養方式!

最近因為疫情都關在家裡,實在有感體能的衰退及下降,雖然平時有在家裡運動,但是長時間在家中工作,身體機能還是會下降,也開始找一些像精胺酸、葉黃素等保健食品,不管你有沒有WFH,建議發現身體有狀況後,都可以馬上尋找合適的保健食品來幫助你。

精胺酸是什麼?有什麼效用?

精胺酸是一種人體的半必需胺基酸,也是人體內製造一氧化氮的前驅物質,但是,人體內可以自行製造的精胺酸並不多,但是可以透過飲食的攝取、保健食品的補充,幫助人體生成一氧化氮,修復體內的內皮細胞。人體的一氧化氮濃度,會在30歲來到顛峰,之後會隨著年紀增長逐漸流失,直到40歲後,體內的一氧化氮濃度只剩下50%,這時候就要依靠精胺酸的補充,提高人體內一氧化氮的含量。

對男性來說,精胺酸也還可提升男性精氣神,一氧化氮在人體裡的作用機轉「遍佈全身」,想要營造幸福感的男性可以藉由補充精胺酸找回往日的幸福感。

一般人要攝取多少精胺酸才足夠?

在攝取量方面,可以看到網路上不少專家說明精胺酸攝取量約為3-10克左右,除了可以從保健食品獲取精胺酸之外,也可以從其他的食物中獲取到精胺酸,常見的有納豆、魚油、紅麴等食物中獲取。年來有越來多的藥師、醫師,選擇推薦精胺酸給三高患者做為日常調養的保健食品。除了不像藥物容易帶來副作用,對於疏通血管、維持血管彈性等,都有很好效果喔!

像堅果類的食物也是精胺酸含量高,由於天然堅果的味道較為平淡,一般富有堅果的食品,會添加大量的調味如糖、鹽、且富含過多的油脂,若吃太多會造成調味、脂肪攝取過量,一天不建議超過20顆。每100g的堅果類約能換算成2000~3000mg的精胺酸。

海鮮類的食物像是紅肉魚類,在魚類中含有豐富的精胺酸含量,常見的如鮪魚、鯖魚、鮭魚等等。其他像龍蝦、大比目魚、虱目魚、蝦子也都含有豐富的精胺酸,每100g約可換算為1480mg的精胺酸供人體吸收。人體可以自行製造的精胺酸並不多,但是可以透過飲食的攝取、保健食品的補充,幫助人體生成一氧化氮,修復體內的內皮細胞。

・延伸閱讀:第一次吃精胺酸吃,攝取量要吃多少比較好?又有什麼功效?
・延伸閱讀:想要保護心血管攝取精胺酸有用嗎?哪些日常飲食可以攝取到?

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想要保護心血管?先來搞懂輔酵素Q10對你的身體有什麼幫助!

現在不少年輕人或長輩,都越來越注重養生相關的話題,另外輔酵素Q10廣泛運用在美容化妝界,更被日本列為前6名受歡迎的藥物或保健食品。還原型Q10和心血管疾病還有密不可分的關聯,如果你也有心血管疾病的問題,都可以看看輔酵素Q10是不是也對你的健康有幫助!

輔酵素Q10是什麼?對人體有什麼幫助?

輔酵素Q10對於有心臟病、糖尿病、高血壓、高血脂等慢性疾病的改善效果非常明顯,因為從慢性病人的血液中發現Q10濃度比正常人要低,無法支撐人體消耗大量的能量物質,若使用一般降血脂藥物也同時會降低Q10吸收量。人體對Q10的轉化酵素能力降低,含量更在40歲以後開始下降,並且持續減少;甚至到了80歲含量比20歲時還少了一半,雖然人體能自行合成Q10,但必須大量食物中攝取,並且經過體內酵素轉化才能活化被吸收,因此建議可以直接補充QH保健品,以達到身體需求量,提供身體所需能量及抗氧化等保護,找回心臟的健康與活力。

氧化型Q10跟還原型Q10差在哪裡?

其實輔酵素Q10也是掌管生物體內能量代謝的關鍵分子。對人體來說,猶如一把活力之鑰,可以啟動身體內多種酵素功能,當體內Q10低於某種程度,心臟、腎臟及其它器官也會開始衰退。已有醫學報告證實Q10對人體有保健與防治的功效;同時Q10也是維護心臟及消除自由基的強力抗氧化物質,因此也被稱為「返老還童的營養素」。

大部份人直覺印象應該與美容保養品有關,氧化型Q10(即一般市面Q10產品),需靠身體酵素轉換才能被吸收,隨年紀增長人體吸收率會降低。而還原型Q10(又稱為QH輔酶),不需經由體內酵素的轉換可直接被吸收,吸收率是氧化型的2.5倍!

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・延伸閱讀:輔酵素Q10對人體有什麼幫助?對心臟保養有好處嗎?
・延伸閱讀:有心血管毛病可以吃輔酵素Q10嗎?Q10對身體有甚麼好處?

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想要保護心血管攝取精胺酸有用嗎?哪些日常飲食可以攝取到?

想要時刻保持健康的人,應該都會經常可以在一些健康、保健的網站中看到精胺酸這個成份,也是不少長輩會定期攝取的營養成分,人體的一氧化氮濃度,會在30歲來到顛峰,之後會隨著年紀增長逐漸流失,直到40歲後,體內的一氧化氮濃度只剩下50%,這時候就要依靠精胺酸的補充,提高人體內一氧化氮的含量。

有哪些日常飲食可以攝取到精胺酸?

一般常聽過的保健食品可能是納豆、魚油、紅麴,不過近年來有越來多的藥師、醫師,選擇推薦精胺酸給三高患者做為日常調養的保健食品。除了不像藥物容易帶來副作用,對於疏通血管、維持血管彈性等,都有很好效果喔!

像堅果類的食物也是精胺酸含量高,由於天然堅果的味道較為平淡,一般富有堅果的食品,會添加大量的調味如糖、鹽、且富含過多的油脂,若吃太多會造成調味、脂肪攝取過量,一天不建議超過20顆。每100g的堅果類約能換算成2000~3000mg的精胺酸。海鮮類的食物像是紅肉魚類,在魚類中含有豐富的精胺酸含量,常見的如鮪魚、鯖魚、鮭魚等等。其他像龍蝦、大比目魚、虱目魚、蝦子也都含有豐富的精胺酸,每100g約可換算為1480mg的精胺酸供人體吸收。

雞肉、豬肉、牛肉,雞胸肉、豬里肌肉、羊里肌、牛里肌等等。可以很好的補充人體需要的精胺酸,平均約每100g可以換算為2000mg左右的精胺酸,不過這些食材內富含的精胺酸容量,會跟著烹調方式產生誤差,在此僅提供粗略的數據給大家參考。

一個人通常要攝取多少精胺酸?

一般人通常要攝取多少精胺酸才足夠呢?精胺酸的每日攝取量換算,117毫克/公斤,若以成年人60公斤計算,每日的精胺酸建議攝取量為7.02克,可以根據自身情況(是否常熬夜、三高、手腳冰冷等)增加精胺酸的攝取量。人體的營養素都需要依靠血液來傳送,而精胺酸可以幫助生成內皮細胞,修復血管內的內皮細胞,防止血管阻塞所產生的心肌梗塞。也因此,高血壓、高血脂(高膽固醇)、BMI過高、抽菸、更年期後的女性、家族病史、缺乏運動者,都是心肌梗塞的高危險族群。

人體可以自行製造的精胺酸並不多,但是可以透過飲食的攝取、保健食品的補充,幫助人體生成一氧化氮,修復體內的內皮細胞。人體的營養素都需要依靠血液來傳送,而精胺酸可以幫助生成內皮細胞,修復血管內的內皮細胞,防止血管阻塞所產生的心肌梗塞。也因此,高血壓、高血脂(高膽固醇)、BMI過高、抽菸、更年期後的女性、家族病史、缺乏運動者,都是心肌梗塞的高危險族群。

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・延伸閱讀:【健康】多吃精胺酸可以預防心血管疾病?多吃有哪些益處?

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舒肥法是什麼?塑身就要吃舒肥雞嗎?1分鐘了解健康舒肥!

疫情期間餐廳店面各個關門,讓你被迫改變飲食習慣嗎?趁這段時間可以嘗試健康飲食的習慣!即使是健康飲食,也不一定都只能吃生菜,像舒肥雞這類的食品也很不錯,自己煮也很便利,防疫期間,準備好簡易的生鮮食品,只要幾分鐘就能輕鬆上桌!

健康舒肥法,做出健康料理!

如果你還不知道舒肥雞是什麼的話,可以先了解舒肥法是什麼,現在舒肥雞越來越普遍,但你知道舒肥其實就是一種料理方式嗎?

什麼是舒肥法?

舒肥法(Sous-Vide),意指在真空包裝中,將肉品放進低溫的水浴中長時間慢熟的技術。而烹調後的舒肥雞肉質口感軟嫩,也因為在真空包裝中烹調的緣故,讓豐富的水溶性營養素(如維生素B群、礦物質等)更能保留得住,深受許多人尤其健身族的喜愛。

健康飲食的新習慣!吃得飽足又健康

想要當個聰明的挑嘴人,養出健康有線條的好體質,就從現在開始!簡約的舒肥雞,簡單的美好,滿分的健康!想要健康飲食或是健康瘦身,擁有健康身體,就從「懂吃」開始,也不用特別強迫自己要馬上吃蔬菜或生菜,選對好吃的舒肥雞,也可以吃得健康又吃的有飽足感!

舒肥雞的雞胸肉含有豐富的蛋白質,但熱量卻是幾乎所有肉類中最低的,而且碳水化合物含量為零,卻具有非常良好的飽腹感,加上透過舒肥技術保留了其營養價值及最佳口感,因此舒肥雞深深獲得廣大對於想要健身、減脂減重的族群們青睞。

隨著健康、素食飲食的意識越來越高,也越來越多人開始嘗試健康吃法,不但能吃得健康,還能讓自己的飲食習慣變得更好,也有機會讓身體瘦下來呢!

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延伸閱讀:【蔬食】吃的健康,從舒肥雞開始,7款人氣舒肥雞推薦!
延伸閱讀:【蔬食食譜】羽衣甘藍也可以網路直送!美蔬菜沙拉這樣做!

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【蔬食】吃的健康,從舒肥雞開始,7款人氣舒肥雞推薦!


你也是喜歡吃健康蔬食的人嗎?


隨著健康、素食飲食的意識越來越高,最近我跟朋友也開始嘗試健康吃法,像是吃沙拉、舒肥雞或素食料理等,也想透過健康飲食順便看看會不會減肥瘦身!因為我自己不是特別喜歡吃沙拉或生菜,所以特別喜歡舒肥雞,而且現在很多地方都有賣舒肥雞,口味也很多樣!

健康飲食,從「懂吃」開始

想要健康飲食或是健康瘦身,擁有健康身體,就從「懂吃」開始,也不用特別強迫自己要馬上吃蔬菜或生菜,選對好吃的舒肥雞,也可以吃得健康又吃的有飽足感!一起當個聰明的挑嘴人,養出健康有線條的好體質。簡約的舒肥雞,簡單的美好,滿分的健康!自然不應該是期待,應該是,吃得理所當然且無負擔。

舒肥法是什麼?原來舒肥是一種料理方式

如果你還不知道舒肥雞是什麼的話,可以先了解舒肥法是什麼,現在舒肥雞越來越普遍,但你知道舒肥其實就是一種料理方式嗎?舒肥法(Sous-Vide),意指在真空包裝中,將肉品放進低溫的水浴中長時間慢熟的技術。而烹調後的舒肥雞肉質口感軟嫩,也因為在真空包裝中烹調的緣故,讓豐富的水溶性營養素(如維生素B群、礦物質等)更能保留得住,深受許多人尤其健身族的喜愛。

健康飲食,味道也要顧!多種口味健康吃!

「如果你還沒開始吃雞胸肉,說明你並沒有認真在瘦身。」


這是一句流行於世界各國健身界的名言。其實雞胸肉含有豐富的蛋白質,但熱量卻是幾乎所有肉類中最低的,而且碳水化合物含量為零,卻具有非常良好的飽腹感,加上透過舒肥技術保留了其營養價值及最佳口感,因此舒肥雞深深獲得廣大對於想要健身、減脂減重的族群們青睞。

如果選到好的舒肥雞或是網路直購的品牌,你也可以嘗試非原味的舒肥雞,現在不少品牌也會推出不同的口味,讓舒肥雞可以帶點淡淡的味道或香氣,讓你可以吃得健康又美味,像美蔬菜他們就有7種口味的舒肥雞,個人就很喜歡玫瑰鹽的口味,有一點淡淡的味道也會吃的比較開心!想嘗試不同口味舒肥雞的健身好友們也都可以嘗試看看喔!

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吃精胺酸可以保護心血管疾病?對人體有哪些好處?

季節轉換的天氣變化大,家中的長輩就要時刻小心,前陣子就也聽說吃精胺酸的保健食品,可以有效預防心血管疾病?我也因此好奇起來,開始去了解哪些食品對身體有幫助,也開始了解相關資料,如果要預防心血管疾病,日常的保養就相當的重要,飲食、運動、作息、身體保健等,就會成為預防及病發生的關鍵。

想要保護心血管食品就要攝取精胺酸?

精胺酸也是不少人服用來保護心血管的食品之一,對人體來說,一氧化氮(NO)可促進人體血液循環通暢,降低血脂等三高問題產生,重要的是恢復血管彈性及延緩血管老化,減少心血管疾病發作的威脅。

一氧化氮原本存在我們身體裡,隨著年齡增長,自行製造的一氧化氮越變越稀少,必須透過外在補充以增進體內一氧化氮自行合成。當我們補充了左旋精胺酸之後,在體內轉化為一氧化氮合成酶,幫助一氧化氮生成,當體內有了一氧化氮之後,可正確傳遞血管、神經及免疫系統的指令,促使身體器官功能維持正常的運作。

人體可以製造精胺酸嗎?

不過人體可以自行製造的精胺酸並不多,但可以透過飲食的攝取、保健食品的補充,幫助人體生成一氧化氮,修復體內的內皮細胞。而一氧化氮遇到了瓜胺酸(這也是一種胺基酸),瓜胺酸還能被身體回收,再轉化為精胺酸,精胺酸又幫助一氧化氮合成酶生成一氧化氮,不斷的週而復始,維持體內器官的正常運作,自然而然的調節我們生理機能,進而達到預防醫學的作用。

於人體來說精胺酸是輔助體內生成一氧化氮不可或缺的成份,一般人體內的一氧化氮濃度,會在30歲來到顛峰,之後會隨著年紀增長逐漸流失,直到40歲後,體內的一氧化氮濃度只剩下50%,這時候就要依靠精胺酸的補充,提高人體內一氧化氮的含量。

人體的營養素都需要依靠血液來傳送,而精胺酸可以幫助生成內皮細胞,修復血管內的內皮細胞,防止血管阻塞所產生的心肌梗塞。也因此,高血壓、高血脂(高膽固醇)、BMI過高、抽菸、更年期後的女性、家族病史、缺乏運動者,都是心肌梗塞的高危險族群。

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【健康】精胺酸是什麼?年長者吃精胺酸對身體有幫助嗎?

你有聽過所謂的「精胺酸」嗎?我們經常可以在一些健康、保健的網站中看到精胺酸這個成份,精胺酸是一種人體的半必需胺基酸,也是人體內製造一氧化氮的前驅物質,而人體可以自行製造的精胺酸並不多,但是可以透過飲食的攝取、保健食品的補充,幫助人體生成一氧化氮,修復體內的內皮細胞,對於年紀漸長的長輩來說,精胺酸也是回復身體營養的補充哦!

精胺酸

精胺酸是什麼?對人體有甚麼好處?

人體的營養素都需要依靠血液來傳送,而精胺酸可以幫助生成內皮細胞,修復血管內的內皮細胞,防止血管阻塞所產生的心肌梗塞。也因此,高血壓、高血脂(高膽固醇)、BMI過高、抽菸、更年期後的女性、家族病史、缺乏運動者,都是心肌梗塞的高危險族群。

精胺酸是輔助體內生成一氧化氮不可或缺的成份,一般人體內的一氧化氮濃度,會在30歲來到顛峰,之後會隨著年紀增長逐漸流失,直到40歲後,體內的一氧化氮濃度只剩下50%,這時候就要依靠精胺酸的補充,提高人體內一氧化氮的含量。

精胺酸

哪些食物也可以攝取到精胺酸?

精胺酸的每日攝取量換算,117毫克/公斤,若以成年人60公斤計算,每日的精胺酸建議攝取量為7.02克,可以根據自身情況(是否常熬夜、三高、手腳冰冷等)增加精胺酸的攝取量。那平常生活中又要從哪些食物中,可以獲取到精胺酸的成份呢?

一般常聽過的保健食品可能是納豆、魚油、紅麴,不過近年來有越來多的藥師、醫師,選擇推薦精胺酸給三高患者做為日常調養的保健食品。除了不像藥物容易帶來副作用,對於疏通血管、維持血管彈性等,都有很好效果喔!

精胺酸

堅果類的食物也是精胺酸含量高,由於天然堅果的味道較為平淡,一般富有堅果的食品,會添加大量的調味如糖、鹽、且富含過多的油脂,若吃太多會造成調味、脂肪攝取過量,一天不建議超過20顆。

而雞肉、豬肉、牛肉,雞胸肉、豬里肌肉、羊里肌、牛里肌等等。可以很好的補充人體需要的精胺酸,平均約每100g可以換算為2000mg左右的精胺酸,不過這些食材內富含的精胺酸容量,會跟著烹調方式產生誤差,在此僅提供粗略的數據給大家參考。

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【健康】精胺酸可以預防心血管疾病?要怎麼攝取?

你知道什麼是精胺酸嗎?最近天氣也越來越涼了,入秋冬也容易發生心血管疾病,也越來越多人都會開始吃保健食品來預防心血管疾病,最常見的食品就是攝取精胺酸,精胺酸最大的特點便是可以協助人體生成一氧化氮,來幫助你的身體修復細胞。

精胺酸是不少人服用來保護心血管的食品之一,對人體來說,一氧化氮(NO)可促進人體血液循環通暢,降低血脂等三高問題產生,重要的是恢復血管彈性及延緩血管老化,減少心血管疾病發作的威脅。一氧化氮原本存在我們身體裡,隨著年齡增長,自行製造的一氧化氮越變越稀少,必須透過外在補充以增進體內一氧化氮自行合成。

人體可以自行製造的精胺酸並不多,但是可以透過飲食的攝取、保健食品的補充,幫助人體生成一氧化氮,修復體內的內皮細胞。人體的營養素都需要依靠血液來傳送,而精胺酸可以幫助生成內皮細胞,修復血管內的內皮細胞,防止血管阻塞所產生的心肌梗塞。也因此,高血壓、高血脂(高膽固醇)、BMI過高、抽菸、更年期後的女性、家族病史、缺乏運動者,都是心肌梗塞的高危險族群。

我們也可以從日常飲食中來獲得精胺酸,常聽過的保健食品可能是納豆、魚油、紅麴,不過近年來有越來多的藥師、醫師,選擇推薦精胺酸給三高患者做為日常調養的保健食品。除了不像藥物容易帶來副作用,對於疏通血管、維持血管彈性等,都有很好效果。精胺酸可以從任何含有蛋白質的食材中攝取:

● 黑木耳:黑木耳有抗凝血及防止血小板聚集的作用,能有效減少血液凝結、防止血栓形成、減緩動脈硬化發展。其所含的木耳多糖能調節血脂。

● 蘋果:蘋果含有豐富的維生素C、多糖果酸、類黃酮、鉀等,可分解堆積於體內的脂肪酸,避免過於發胖,減輕心臟負擔。其所含的類黃酮物質可抑制低密度脂蛋白氧化,發揮抗動脈硬化的作用。

肉類:雞肉、豬肉、牛肉,雞胸肉、豬里肌肉、羊里肌、牛里肌等等。可以很好的補充人體需要的精胺酸,平均約每100g可以換算為2000mg左右的精胺酸,不過這些食材內富含的精胺酸容量,會跟著烹調方式產生誤差,在此僅提供粗略的數據給大家參考。

海鮮:紅肉魚類,在魚類中含有豐富的精胺酸含量,常見的如鮪魚、鯖魚、鮭魚等等。其他像龍蝦、大比目魚、虱目魚、蝦子也都含有豐富的精胺酸,每100g約可換算為1480mg的精胺酸供人體吸收。

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