很多考生在準備考試的時候，家長最常幫孩子準備的考生補品就是雞湯！雞湯也是最常見的補品，不但可以暖胃，也可以給孩子必要的營養，也很適合給青少年時期的孩子喝，個人最推薦的就是雙月的雞湯，真的很不錯，而且也是很多家長五星好評的養生料理！
對青少年來說，雞湯不管是當考生補品或冬日進補，都是很健康的選擇！雙月的雞湯是採用九尾草為主，可以促進食慾、開胃，也能幫助消化，增強青少年的營養補給！雞湯對對身體的好處有：
● 滋補身體：雞肉中含有大量人體所需的微量元素，尤其是磷、鐵、銅、鋅元素。這些微量元素相互作用，才能有助於人體的正常代謝、更新、生長。同時雞肉中含有充足的蛋白質及維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等，它們具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。
● 改善食慾：補品雞湯中溶出來的游離胺基酸、小肽、谷氨酸、谷氨醯胺、肌酸、B族維生素等物質，病後虛弱消化不良者可快速利用，起到改善食慾、提高消化能力的作用。
● 緩解感冒症狀：研究表明，喝雞湯可以緩解感冒時的一系列炎症，諸如咽喉充血疼痛等。同時當受流感病毒侵襲後，人體內會分泌大量黏膜類的物質。研究證明，雞湯可以抑制黏膜的產生。因此，喝雞湯有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛，咳嗽的次數也會隨之減少。
除了雞腿湯以外，還有搭配黑棗、枸杞子、狗尾草、蓮子、熟地、粉光蔘、當歸、山藥等，各種其他種類的漢方植物，調節生理機能，避免孩子們因為營養不良或因挑食造成不均衡的營養攝取，而錯過成長的寶貴階段，雞湯也一直都是補充營養最好的補品，搭配漢方的藥材與植物，都最多的營養給孩子！
對小朋友來說，吃對轉大人雞湯的種類很重要，不過瞭解燉煮的方法也是很重要的一部份喔！推薦在煮雞湯時，火候的要訣是大火燒沸，小火慢煨。這樣可使食物蛋白質浸出物等鮮香物質儘可能地溶解出來，使湯鮮醇味美。只有用小火長時間慢燉，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又濃醇。
l 建議使用方法ㄧ：鍋中加熱
①剪開倒入鍋中加熱。（加蓋子加熱佳）
②中火加熱大滾後，小火微滾15至20分鐘。
③ 待食材完全加熱後即可倒入碗中享用。
l 使用方法二： 隔水加熱
① 準備1000cc冷水倒入鍋中加熱。
② 水滾後放入湯包小火滾煮20分鐘
③ 待食材完全加熱後，剪開倒入碗中享用。
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