朋友之前剛生完第一胎,這個月開始做月子休息,這週跟一群朋友也準備要去探望他,大家想說帶點健康的東西給她,之前也聽說雙月月子餐很不錯,就決定參考他們的食譜,來做健康的好料給媽媽補補身體!產後媽媽最需要的就是補身體,而且雙月的月子餐自己動手做也很簡單!

如果你也想做點補身體的料理給身邊的朋友,雙月月子餐都有線上食譜可以參考,從最基本的雞湯到其他養生料理都有,我們不只自己做料理,還買了媽媽雞湯組,希望朋友可以在坐月子的期間,趕快恢復身體,月子餐料理我們選了海鱺豆腐湯,作法也很簡單!

薑絲枸杞海鱺豆腐湯 所需食材:
● 漢方養生燉包
● 海鱺切片
● 板豆腐
● 白米
● 枸杞
● 青蒜苗
準備好食材後,基本上只要五個步驟就可以了!大概可以在20分鐘內完成,畢竟湯品也比較不費工夫,也跟大家分享簡單的製作方法:
製作方法:
(1) 將板豆腐切塊,沖洗後擦乾,備用。
(2) 青蒜苗將頭尾去除後,切長段,備用。
(3) 起一鍋滾水,加入金玉婀嬌燉包及蒜苗熬煮約5分鐘至散出香氣。
(4) 接著放入板豆腐及海鱺,熬煮5分鐘。
(5) 上桌前加適量鹽和米酒去腥、調味,就大功告成啦!

產後女性最需要的就是身體的休息,以及營養的補充,這時候食補的料理就非常重要,為了讓身體的機能可以重返年輕、增強活力,雙月的食譜在媽媽之間都是很受好評的料理,而且他們本來就是五星的料理,所以更讓人放心許多,雙月的食譜自己做也很ok,不會太油膩又很美味!吃對月子餐也才能能寶寶母乳,之後也才有體力照顧好寶寶!傳統的月子餐經常提供較油膩的傳統藥膳,不過如果沒有良好的飲食計畫,反而會吸收了不必要的熱量,卻沒增加必要的營養!

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