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精胺酸可以保護心血管?有哪些食物含有精氨酸?

你知道什麼是精胺酸嗎?你知道精胺酸可以保護你的心血管嗎?精胺酸是一種對人體很有幫助的前驅物!大部分的胺基酸都具有D型(右旋)與L型(左旋)的鏡像異構化合物,科學家也發現,構成人類體內蛋白質的胺基酸,幾乎都是L型胺基酸組成的,簡單來說,精胺酸是合成一氧化氮需要的前驅物,也是有助人體的好東西哦!

精胺酸是什麼?

精胺酸是不少人服用來保護心血管的食品之一,對人體來說,一氧化氮(NO)可促進人體血液循環通暢,降低血脂等三高問題產生,重要的是恢復血管彈性及延緩血管老化,減少心血管疾病發作的威脅。一氧化氮原本存在我們身體裡,隨著年齡增長,自行製造的一氧化氮越變越稀少,必須透過外在補充以增進體內一氧化氮自行合成。

精胺酸中,其中又以L型胺基酸與人體生化反應較相容。當我們補充了左旋精胺酸之後,在體內轉化為一氧化氮合成酶,幫助一氧化氮生成,當體內有了一氧化氮之後,可正確傳遞血管、神經及免疫系統的指令,促使身體器官功能維持正常的運作。

日常飲食也可以獲得精胺酸嗎?

另外,從日常飲食中也可以獲得一氧化氮,一氧化氮可有效預防心腦血管疾病。工作壓力大、生活作息不正常、抽菸、長期接觸空氣污染環境等,都會破壞體內原有的一氧化氮,想要補充一氧化氮,你也可以吃以下這些食物喔!

● 蘋果:蘋果含有豐富的維生素C、多糖果酸、類黃酮、鉀等,可分解堆積於體內的脂肪酸,避免過於發胖,減輕心臟負擔。其所含的類黃酮物質可抑制低密度脂蛋白氧化,發揮抗動脈硬化的作用。

● 玉米:玉米含有豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸含量達85%以上。含大量的卵磷脂、鈣、磷、維生素E等,可促進細胞分裂、減緩細胞衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變等,對減緩動脈硬化及大腦衰退有很好的作用。

● 黑木耳:黑木耳有抗凝血及防止血小板聚集的作用,能有效減少血液凝結、防止血栓形成、減緩動脈硬化發展。其所含的木耳多糖能調節血脂。

永真生技一氧化氮專家
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