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【懶人料理】想吃的健康又想吃飽?首選萵苣高麗菜水餃!

平常懶得下廚?生活的小救星就是水餃啦!前陣子跟我妹開始一起下廚,因為太常吃外食,感覺身體都有點被養壞,才開始健康飲食,也開始注重日常飲食,不過偶爾還是會很懶得煮,後來我們就找到一款健康水餃,也是懶人健康飲食的救星!


好,即是多:比昨天更好一點,少一點加工,多一點天然。
少一點負擔,多一點健康。 生活簡單一點,日子吃得剛好一點。


現在開始注重日常飲食後,也會想吃的少負擔一些,水餃對我們來說就是很好的選擇,而且我們是有挑選過的,不是隨意亂選水餃,我們特地買了萵苣高麗菜水餃,蔬菜也是用美蔬菜的精選蔬菜,就算簡單煮也能健康吃!

天冷,最能撫慰人心的,莫過於品嚐到熱騰騰的「水餃」,在家快速煮實用更方便!再咬下一口後,就能感受到食材的扎實好味道!內陷的簡單口感,卻有豐富層次的好味道,把挑剔的好味道,與挑剔的你分享~

想吃的溫補,也可以搭配藥膳雞湯!

而且這款水餃最美味的吃法,是也能搭配藥膳湯來做溫補的湯餃,我們也另外煮了簡單的藥膳雞湯來搭配看看,真的很搭!藥膳的香味跟高麗菜水餃的鮮甜,都融在一起,吃完都覺得胃暖暖,美蔬菜的水餃是選用台灣的豬肉,肉質吃起來的口感也很不錯,而高麗菜就是用他們自己的美蔬菜,所以味道也很好!

Nice Green美蔬菜
服務時間:週一至週五9:00-17:00(例假日休)
電話:02-2722-8333

|延伸閱讀:【蔬食】吃的健康,從舒肥雞開始,7款人氣舒肥雞推薦!
|延伸閱讀:【蔬食食譜】羽衣甘藍也可以網路直送!美蔬菜沙拉這樣做!

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【蔬食】吃的健康,從舒肥雞開始,7款人氣舒肥雞推薦!


你也是喜歡吃健康蔬食的人嗎?


隨著健康、素食飲食的意識越來越高,最近我跟朋友也開始嘗試健康吃法,像是吃沙拉、舒肥雞或素食料理等,也想透過健康飲食順便看看會不會減肥瘦身!因為我自己不是特別喜歡吃沙拉或生菜,所以特別喜歡舒肥雞,而且現在很多地方都有賣舒肥雞,口味也很多樣!

健康飲食,從「懂吃」開始

想要健康飲食或是健康瘦身,擁有健康身體,就從「懂吃」開始,也不用特別強迫自己要馬上吃蔬菜或生菜,選對好吃的舒肥雞,也可以吃得健康又吃的有飽足感!一起當個聰明的挑嘴人,養出健康有線條的好體質。簡約的舒肥雞,簡單的美好,滿分的健康!自然不應該是期待,應該是,吃得理所當然且無負擔。

舒肥法是什麼?原來舒肥是一種料理方式

如果你還不知道舒肥雞是什麼的話,可以先了解舒肥法是什麼,現在舒肥雞越來越普遍,但你知道舒肥其實就是一種料理方式嗎?舒肥法(Sous-Vide),意指在真空包裝中,將肉品放進低溫的水浴中長時間慢熟的技術。而烹調後的舒肥雞肉質口感軟嫩,也因為在真空包裝中烹調的緣故,讓豐富的水溶性營養素(如維生素B群、礦物質等)更能保留得住,深受許多人尤其健身族的喜愛。

健康飲食,味道也要顧!多種口味健康吃!

「如果你還沒開始吃雞胸肉,說明你並沒有認真在瘦身。」


這是一句流行於世界各國健身界的名言。其實雞胸肉含有豐富的蛋白質,但熱量卻是幾乎所有肉類中最低的,而且碳水化合物含量為零,卻具有非常良好的飽腹感,加上透過舒肥技術保留了其營養價值及最佳口感,因此舒肥雞深深獲得廣大對於想要健身、減脂減重的族群們青睞。

如果選到好的舒肥雞或是網路直購的品牌,你也可以嘗試非原味的舒肥雞,現在不少品牌也會推出不同的口味,讓舒肥雞可以帶點淡淡的味道或香氣,讓你可以吃得健康又美味,像美蔬菜他們就有7種口味的舒肥雞,個人就很喜歡玫瑰鹽的口味,有一點淡淡的味道也會吃的比較開心!想嘗試不同口味舒肥雞的健身好友們也都可以嘗試看看喔!

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|延伸閱讀:【蔬食食譜】羽衣甘藍也可以網路直送!美蔬菜沙拉這樣做
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【蔬食食譜】羽衣甘藍也可以網路直送!美蔬菜沙拉這樣做!

前陣子跟朋友一起迷上了做蔬食料理,後來也才知道原來除了外送之外,還有其他網路直送的蔬菜,不論是羽衣甘藍、芝麻葉、台灣金線連、萵苣等,都是可以直接在網路上訂購,直接送到府,之前我們也聽到評價不錯,想要訂購看看,也嘗試用這次買的蔬菜做看看料理。

蔬菜也可以網路直送?免洗蔬菜好嗎?

羽衣甘藍富含多種營養,讓不少素食者也喜愛拿羽衣甘藍作為生菜沙拉來食用,一般生食羽衣甘藍也是最適合,那如果需要用水煮、炒都不要烹調太久或是加水過多,避免失去它的綠色營養成分和酶,另外別把炒出來的菜汁倒掉,因為營養成分和抗氧化劑全留在菜汁裡面。

菜莖和葉都可以食用,但是堅硬的莖和厚實的葉片則要用削皮刀修剪,葉子應該切成小段,以便快速烹飪。羽衣甘藍是原產自歐洲的十字花科植物,在日本有葉牡丹、牡丹菜之稱號,花語是「華美 、祝福、吉祥如意」,適合年節送禮,家庭圍爐,帶來富貴六福呈祥之意。還有『蔬菜國王』的稱號。

現在不只有外送會有生鮮食品的選項,也有越來越多網路直接訂購的蔬菜,而且都是免洗蔬菜,這種生菜不用洗就可以直接食用,很多朋友其實也有問我這樣會不會不乾淨,我自己購買了羽衣甘藍後,我也有自己先吃一點試試看,其實吃起來我覺得真的很新鮮也很乾淨,再加上Nice Green在這方面的技術上,也有一定純熟技術存在,他們在環境上也嚴控溫度、濕度、營養等生長條件,自家的蔬菜也都是採全環控無塵室的美蔬菜。

透過這次的購物機會,也直接來試做一道沙拉看看,也來吃看看這種網購直送的蔬菜好不好吃,看看口感怎麼樣,也跟大家分享這次的養生食譜!

【雞肉馬鈴薯美蔬菜生菜沙拉】

▲食材準備:

蒜香黑胡椒雞胸2 – 3包、美蔬菜半盒、小馬鈴薯10顆,切1/4、西洋芹3根切丁、紫洋蔥半顆切丁、希臘優格100g、蒜泥3瓣、美乃滋1條 (100g)、檸檬汁半顆、巴薩米克醋1湯匙、橄欖油適量、黑胡椒適量、鹽適量

製作過程:

  1. 馬鈴薯切塊,撒上橄欖油、鹽、黑胡椒,全火烤 15 分鐘
  2. 將生菜之外的所有食材混合
  3. 把混合好的 2.包入生菜中,就完成了

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吃精胺酸可以保護心血管疾病?對人體有哪些好處?

季節轉換的天氣變化大,家中的長輩就要時刻小心,前陣子就也聽說吃精胺酸的保健食品,可以有效預防心血管疾病?我也因此好奇起來,開始去了解哪些食品對身體有幫助,也開始了解相關資料,如果要預防心血管疾病,日常的保養就相當的重要,飲食、運動、作息、身體保健等,就會成為預防及病發生的關鍵。

想要保護心血管食品就要攝取精胺酸?

精胺酸也是不少人服用來保護心血管的食品之一,對人體來說,一氧化氮(NO)可促進人體血液循環通暢,降低血脂等三高問題產生,重要的是恢復血管彈性及延緩血管老化,減少心血管疾病發作的威脅。

一氧化氮原本存在我們身體裡,隨著年齡增長,自行製造的一氧化氮越變越稀少,必須透過外在補充以增進體內一氧化氮自行合成。當我們補充了左旋精胺酸之後,在體內轉化為一氧化氮合成酶,幫助一氧化氮生成,當體內有了一氧化氮之後,可正確傳遞血管、神經及免疫系統的指令,促使身體器官功能維持正常的運作。

人體可以製造精胺酸嗎?

不過人體可以自行製造的精胺酸並不多,但可以透過飲食的攝取、保健食品的補充,幫助人體生成一氧化氮,修復體內的內皮細胞。而一氧化氮遇到了瓜胺酸(這也是一種胺基酸),瓜胺酸還能被身體回收,再轉化為精胺酸,精胺酸又幫助一氧化氮合成酶生成一氧化氮,不斷的週而復始,維持體內器官的正常運作,自然而然的調節我們生理機能,進而達到預防醫學的作用。

於人體來說精胺酸是輔助體內生成一氧化氮不可或缺的成份,一般人體內的一氧化氮濃度,會在30歲來到顛峰,之後會隨著年紀增長逐漸流失,直到40歲後,體內的一氧化氮濃度只剩下50%,這時候就要依靠精胺酸的補充,提高人體內一氧化氮的含量。

人體的營養素都需要依靠血液來傳送,而精胺酸可以幫助生成內皮細胞,修復血管內的內皮細胞,防止血管阻塞所產生的心肌梗塞。也因此,高血壓、高血脂(高膽固醇)、BMI過高、抽菸、更年期後的女性、家族病史、缺乏運動者,都是心肌梗塞的高危險族群。

永真生技一氧化氮專家
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【健康】多吃精胺酸可以預防心血管疾病?多吃有哪些益處?

前陣子跟哥哥在討論今年母親節要送什麼給家人,沒想到我哥已經直接跑去問我媽了,他說現在長輩都沒有特別想要什麼,倒是年紀到了,身體健康開始不如以往,都會蠻想要晚輩送一些保健食品的,他說之前聽鄰居說吃精胺酸保養身體還不錯,也會想要吃吃看,沒想到現在長輩都這麼想要保健食品,看來老了還是要多照顧身體才最實在!

精胺酸

精胺酸是什麼?對身體有幫助嗎?

因為要送禮的關係,我也先去了解精胺酸是什麼,還有它的作用是什麼等等,免得我媽瞎還瞎吃,後來才知道,精胺酸是合成一氧化氮需要的胺基酸,也就是前驅物。大部分的胺基酸都具有D型(右旋)與L型(左旋)的鏡像異構化合物,但科學家發現,構成人類體內蛋白質的胺基酸,幾乎都是L型胺基酸組成的,其中以L型胺基酸與人體生化反應較相容。

當我們補充了左旋精胺酸之後,在體內轉化為一氧化氮合成酶,幫助一氧化氮生成,當體內有了一氧化氮之後,可正確傳遞血管、神經及免疫系統的指令,促使身體器官功能維持正常的運作。不過,人體可以自行製造的精胺酸並不多,但是可以透過飲食的攝取、保健食品的補充,幫助人體生成一氧化氮,修復體內的內皮細胞。

精胺酸

日常飲食中可以攝取到精胺酸嗎?

講到這裡就會有很多人好奇,那精胺酸可以從日常生活的飲食中攝取嗎?其實精胺酸可以從任何含有蛋白質的食材中攝取,通常富含精胺酸的食物大概可以分成兩類來看,分別是「動物來源」及「植物來源」兩種,動物來源的通常可以從魚類、紅肉、乳製品中來攝取到精胺酸;那質物來源的食物則可以從豆類製品、花生、堅果、燕麥來攝取到精胺酸。

除此之外,海鮮類的食物也可以攝取到精胺酸喔!像是紅肉魚類,在魚類中含有豐富的精胺酸含量,常見的如鮪魚、鯖魚、鮭魚等等。其他像龍蝦、大比目魚、虱目魚、蝦子也都含有豐富的精胺酸,每100g約可換算為1480mg的精胺酸供人體吸收。

對於人體來說精胺酸是輔助體內生成一氧化氮不可或缺的成份,一般人體內的一氧化氮濃度,會在30歲來到顛峰,之後會隨著年紀增長逐漸流失,直到40歲後,體內的一氧化氮濃度只剩下50%,這時候就要依靠精胺酸的補充,提高人體內一氧化氮的含量,且人體的營養素都需要依靠血液來傳送,而精胺酸可以幫助生成內皮細胞,修復血管內的內皮細胞,防止血管阻塞所產生的心肌梗塞。也因此,高血壓、高血脂(高膽固醇)、BMI過高、抽菸、更年期後的女性、家族病史、缺乏運動者,都是心肌梗塞的高危險族群。

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電商類型的網站也適合用ERP系統嗎?有全面整合的ERP系統嗎?

我朋友是做公司會計兼採購,他說他們公司今年因為擴編的關係,所以打算將內部的ERP系統也做一個升級,不過由於他們是國外的電商公司,所以整個內部的ERP系統,除了要考量到電商系統之外,也還要考慮到國外的進銷貨,那我就也推薦我朋友可以考慮看看億看!

億看的ERP系統有哪些功能,又有哪些服務?

我朋友聽到我推薦億看的ERP系統後,他就也立刻上網做瞭解,後來他也說他發現億看的ERP系統功能面上挺齊全的,他們家的ERP系統可以安裝在電腦上供個人或多人使用,且只需要在ERP上輸入明細資料,即可馬上產生出相關報表。

舉例來說,在ERP輸入銷售明細的話,可以馬上將資料匯入到銷售報表上,快速又方便地管理銷售業績,並且可以自動產生未收款及對帳單,對相同客戶的銷售明細及會計立帳無須再次重複作業。

另外,也可以依據職位或是部門設定不同的業務範圍,依據不同用戶設定不同的權限範圍,因此如果有特定部門才能查詢、修改、刪除的資料的話,透過權限設定可以 防止資料被更動。再加上億看的ERP系統,也可以讓各部門的系統有效串連,像輸入訂單後,可以在採購或是生產等其他單據直接拋轉訂單資料。

草創初期的中小公司也適合使用嗎?電商也可以使用嗎?

除此之外,對於中小型的電商企業來說,一個高效率的ERP系統可以有效的幫助內外部的作業流程,只需要在ERP上輸入明細資料,即可馬上產生出相關報表。

同時,億看的ERP系統也有多個數據庫,每天也會有固定時間會將ERP內輸入的資料備份,在設有資訊安全維護的專門部門,專門處理及應對有危險發生時的特殊情況,或是在特定伺服器發生問題時,在最短的時間內重啟伺服器。

一個好的ERP系統可以依據不同用戶設定不同的權限範圍,因此如果有特定部門才能查詢、修改、刪除的資料的話,透過權限設定可以 防止資料被更動。好的 ERP提供所有功能,並可以自由地選用需要的功能,使用會計模組後,可以即時追加使用進銷存模組。

ECOUNT億看有限公司
地點:新北市永和區永和路二段233號7樓
電話:02-86603660

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有推薦女性的保建食品OEM廠商嗎?有提供一條龍的服務嗎?

我朋友今年存到了一桶金,所以也打算自己自創女性的保健食品品牌,他也因此最近開始找起了女性保健食品OEM的廠商,想找可以從研發、設計、生產都一條龍的代工廠商,我朋友就也因此來問我有沒有推薦的可以參考,提供一條龍服務的廠商也是他所需要的!

想做保健食品OEM品牌,推薦臣鋐生技嗎?

那我身邊之前也有朋友有找臣鋐生技這間保健食品OEM廠商,他們家就是從研發、設計、生產都一條龍的代工廠商,也可以說是符合我朋友需求的保健食品代工廠商,不過,如果真的確定要找保健食品代工廠商製作的話,記得也要注意最低進貨量的部份!

通常市面上不少保健食品代工廠商也都會有最低的代工量,以粉包來說,不管是充填一公斤還是一百公斤,工廠的人事成本及儀器的清潔工程都是差不多的,在這樣的情況下工廠通常會要求符合工廠產能配置的最低代工量,也就是所謂的「MOQ」。

一般來說,如果保健食品OEM廠商要製作做工複雜或是損耗率高的劑型,MOQ相對就會來得高,例如果凍劑型,在製作過程中可能就會因為溫度掌控不佳,抑或是各種因素而影響成形,所以如果有預算考量的微型創業者,在創業初期不想一次投入太多成本,可以考慮先從粉包或膠囊著手,而產量越高單價也會越低,這是因為工廠與客戶之間需要達到的價量平衡。

在做保健食品OEM代工時,有哪些重點需要注意?

另外,在做保健食品OEM代工時,也有幾個重點需要多注意!首先,在產品包裝上,所使用的容器、材質、盒形、設計都會影響產品的製造成本,比方說紙盒、鐵盒、玻璃瓶、塑膠瓶。

除了外包裝還有內包裝像是鋁袋、膠囊、錠劑最常見的PTP打片等等,當然設計的部分也分成外包裝各種不同的盒形、紙質、特效,內包裝的PTP片、鋁袋及任何包材皆可客製化,以上包材除了會影響產品的保存及安全性外,也會影響消費者在產品購買及使用的感受。

當然,還有產品配方及原料組成的部份也是相當重要的一部份!原料廠主要任務是將原料進行研發、實驗、加工、製造、經過精密萃取技術,製成保健食品用的原料,產品的使用原料是佔整體最大的成本。

原料的規劃上除了基本功能原料外,也能依產品添加特定原料作為複方,而原料的專利、品牌知名度、開發技術等等因素都會影響原料價格,原料及複方的配置都會影響消費者的體感及回購率,同時也都是成本的最大考量喔!

臣鋐生技有限公司
地點:新北市中和區中山路二段332巷37號10樓
電話:02-2976-5100
信箱:ch5100@chamhomebio.com

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實價登錄可以參考嗎?新手小白要怎麼看實價登錄?

剛準備要買房的新手,一開始都會到處看房,了解自己對於房市的認識,還有必做的功課就是也看看實價登錄,作為房價的參考依據,除了自己投入房市,了解房市的狀況以外,有一些過往資料及客觀認識房價的參考,也是新手看房時可以學習的方法!

實價登錄

新手在看房時,除了了解實價登錄,大多也會先在網路上看房,最多人懷疑的就是網路看房真的可信嗎?物件多表示您可選擇的範圍大。但有些不肖業者會濫竽充數,將假物件、成交物件、過期物件甚至並未取得銷售資格的物件也放在網站上吸引購屋人主動上門詢問。然後再佯稱已售出,轉而介紹其他物件,消費者不可不慎。

這時候有品牌的仲介網,就相對比較不會遇到這種問題,像住商不動產上的所有物件不僅涵蓋了住商不動產全省逾400家加盟店的銷售物件,同時這些物件在登錄至網上銷售前都必須經過合約書編號的驗證,所以每一件網上的物件都是住商不動產真實銷售的物件。

實價登錄

先在網站上看房後,也可以同時查查看實價登錄,政府網頁提供的實價登錄又該怎麼查詢才好,首先,先進入「內政部不動產交易實價查詢服務網」的網站,再點選「不動產買賣」進入,首頁上有三個點選,看你是要買賣不動產、還是租賃不動產,還是預售屋買賣,以我朋友的案例,他是要買中古屋,所以點選不動產買賣,進入之後他會要求你輸入驗證碼。

著你只要依照你的需求,在實價登錄的網站中,輸入你要買屋的條件及地區記得,輸入條件越多越不容易找到完全符合的建議一個一個條件加進去。當然,地段還是要優先考量,畢竟好的地段及交通,可以說是買屋的黃金地段呢!

最後依自己的需求按下搜尋之後,就會秀出如下圖的結果,結果可能很多筆,這時就要花時間看看囉!你就可以看看哪一個成交紀錄是在你的目標區附近的,就可以知道你心儀的房子,而且,也可以大概知道市場行情多少囉!

住商不動產
地址:台北市敦化南路二段267號3F之2
電話:02-2736-5500
傳真:02-2738-9602

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租屋簽約學會保障自己!5分鐘教你如何保障權益!

第一次在外租屋,你也會不懂租屋簽約該如何簽嗎?又該如何保障自己的權益?遇到金錢糾紛又該如何解決?外租房對於租金及押金總是特別敏感,不想因為金錢的糾紛而吃虧,那就要了解租房要注意的事,不管是租金還是簽約,多了解你自己的權益,才能去做斡旋,沒有先了解自己的權益範圍,這時候真的再來就晚了!

租屋

租屋前,你已經算好每個月可負擔的租金了嗎?租金通常都以月結,押租金民法未有明文規定,但為社會上所通行,押金是租賃契約成立時,房客支付用以擔保租金支付為目的的金額,一般多為租金的一個月或二個月,若租賃關係結束,未有欠租或違約事情,房東應無條件將押金返還予房客。

另外押金總額也不得超過二個月房屋租金總額。若押租金超過上項限度者,得以超過部分抵付租金,直至餘押金僅相當於二個月的總額為止。承租人應先履行租賃上的債務,始得請求返還押金,而非租賃契約終止後,因出租人未返還押金,而拒絕履行交還租賃物之義務。

租屋

最後當然最重要的就是簽約了,租屋簽約向來都是過程中最重要的部分,契約一定要一式兩份!房東跟房東各留一份,千萬要自己保留一份確保權益。修繕的責任究竟歸屬,依法律規定,房屋的修繕責任屬於房東,簽約的時候千萬要跟房東協調好,否則住進去之後,有很多問題就麻煩了!

另外,違約的罰則歸屬也要確定清楚,簽約時,不可以有「責任全歸房客」等包山包海的條款,否則房客事後才知道自己損失就來不及了!

簽約前也要確定跟你簽約的人,是不是房東。通償租賃契約會載明出租人(甲方,房東)、承租人(乙方,房客)。簽約時,可以要求查看房屋所有權狀或房屋稅單,確定房東就是擁有者,否則不小心遇到「假房東」,不但房子沒租成,還損失了押金和定金。

中信房屋
免付費諮詢電話0800-083-666
總機:02-8501-2225 傳真:02-8501-1319
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Why we should invest in the mid century arm chair?

Are you like to decorate you room?If you like, maybe you can invest in mid century arm chair. When looking to settle down, a common question arises: what do I want my mid century arm chair to look like? How you furnish your home is important.

Instead of a cookie-cutter furnishing option –collecting furniture from around friends and family, generic chain stores, or Ikea, most people would prefer their furniture to be an expression of their personality and style.

How about the mid century arm chair?

What has the mid century arm chair as a concept been associated with? As far back as the ancient Egyptians, the chair has been a symbol for authority and power. It was the seat that the Pharaoh sat on, the Chinese Emperor, and the English Royalty.

We mean that to us, the chair means a lot more than just something we passively sit on. We’ve talked before about how couches have a rich history. Chairs likewise have been a symbol for power, authority and social class.

Actually, the mid century arm chair is known for the exact opposite –its simplicity, its clean lines, and the raw wood that exists to make a point. The mid Century arm chair turns the chair as concept on its head. We do this by not only paying great attention to the make, build, and material of our furniture, but also by making our furniture affordable to the modern urban dweller.

Why we should invest in the mid century arm chair?

Not only did buying custom, handmade furniture mean savinga lot of money in the long run, it also ensured that the furniture would be unique. Custom made furniture stays relevant long after it is purchased, because it is a piece of art.

They didn’t buy the cheap sofa at their local department store. They invested in furniture that would not only last for their lifetime, but for their children’s, as well. These people, our parents and grandparents, realized the value of investing in furniture that would last.

GINGKO
Gingko Home Furnishing’s mission is to bring quality to and comfort to the modern home. Gingko understands that selecting home furnishings is an important expression of personal style and taste that must be balanced with many practical concerns–space constraints, time and budget.