Posted on 發表迴響

冬天進補要喝什麼?喝雞湯有那些好處?

最近要入冬了,不少身邊的朋友都在找補品,想要在冬天的時候做點進補的料理,我就推薦朋友可以做雞湯,雞湯不但健康,在寒冷的冬日也可以暖胃,像我自己平常就很愛喝雙月的雞湯,雙月是連續蟬連2018、2019、2020年台北米其林必比登推介的餐廳!採用台灣在地優質的上等食材,讓每一個人都可以享用到養生飲食。

雙月的雞湯好嗎?

那如果你冬天想喝雞湯來進補的話,推薦可以買雙月的靈芝首烏全土雞湯,可以幫助家人精神旺盛,促進新陳代謝,溫補宜人,諸無所忌。家中日常飲食應時常補養。雙月的靈芝首烏全雞湯含有台灣土雞肉、當歸、白首烏、龍眼肉、紅棗、枸杞、肉桂、黃精、靈芝、粉光蔘、黃耆。雙月的雞湯是漢方養生首選,全家適宜,靈芝富含高分子多醣體、三帖類(靈芝酸);白首烏含維生素A、F、G、B、磷脂、微量硒、酮及其羥基化合物等等。

喝雞湯有哪些好處?

● 改善食慾:雞湯中溶出來的游離胺基酸、小肽、谷氨酸、谷氨醯胺、肌酸、B族維生素等物質,病後虛弱消化不良者可快速利用,起到改善食慾、提高消化能力的作用。

● 滋補身體:雞肉中含有大量人體所需的微量元素,尤其是磷、鐵、銅、鋅元素。這些微量元素相互作用,才能有助於人體的正常代謝、更新、生長。同時雞肉中含有充足的蛋白質及維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等,它們具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。

● 緩解感冒症狀:研究表明,喝雞湯可以緩解感冒時的一系列炎症,諸如咽喉充血疼痛等。同時當受流感病毒侵襲後,人體內會分泌大量黏膜類的物質。研究證明,雞湯可以抑制黏膜的產生。因此,喝雞湯有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛,咳嗽的次數也會隨之減少。

如何調理:
①剪開倒入鍋中加熱。(加蓋子加熱佳)
②中火加熱大滾後,小火微滾15至20分鐘。
③ 待食材完全加熱後即可倒入碗中享用。

雙月食品社
地址:台北市中正區青島東路6之2號
電話:02-3393-8953

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *